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Miele di Melata di Bosco

6,509,50

La Melata è l’unico miele non di origine floreale; esso infatti prende il nome dalla Metcalfa pruinosa (un insetto) che, nutrendosi della linfa vegetale, espelle la parte zuccherina che poi viene raccolta dalle api.
Il miele resta liquido a lungo presentando un colore scuro tendente al nero.
L’odore ha note vegetali e fruttate, di frutta cotta mentre il sapore è poco dolce, di media intensità e ricorda la melassa, i datteri o la marmellata di fichi.

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COD: MELATA Categoria:
Descrizione

La Melata è l’unico miele non di origine floreale; esso infatti prende il nome dalla Metcalfa pruinosa (un insetto) che, nutrendosi della linfa vegetale, espelle la parte zuccherina che poi viene raccolta dalle api.
Il miele resta liquido a lungo presentando un colore scuro tendente al nero.
L’odore ha note vegetali e fruttate, di frutta cotta mentre il sapore è poco dolce, di media intensità e ricorda la melassa, i datteri o la marmellata di fichi.

Additional Information
Peso 0.5 kg
Peso

500 g, 1000 g