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Il miele di Agrumi è molto simile a quello di Arancio ma ha in se anche le polliniche dei Mandaranci, dei Limoni e degli Agrumi in generale.
Si presenta generalmente di colore beige chiaro quando cristallizzato, il gusto rimane delicato e floreale come quello d’Arancio ma con qualche tendenza al fruttato.
Il miele di Agrumi è inclusivo delle diverse specie di Citrus coltivate nelle regioni meridionali Italiane di cui il 70% è mediamente rappresentato dall’Arancio.
Di colore molto chiaro, il miele ha odore e sapore tipicamente floreale, spesso descritto come “sapore di caramelle al miele” e quando cristallizzato tende ad essere ancora più chiaro di colore.
Adatto a tutti gli usi, trova largo uso nella preparazione dei dolci.
Peso | N/A |
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Peso | 500g, 1000g |