Millefiori

Millefiori

Il miele di Millefiori prende questa denominazione perchè al suo interno non risulta una singola varietà pollinica, ma varia in base ai fiori che le api bottinano nelle vicinanze dell'alveare nei periodi in cui sono assenti fioriture predominanti.

Data la sua varia composizione risulta variare di anno in anno sia in colore sia in sapore.

Molto usato in cucina è adatto per tutti gli usi.